三月食堂安全会议

为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。

2023年3月31日下午，学校召开了全体食堂人员工作会议。首先，分管后勤的顾校长对食堂这段时间在就餐环境、食品安全等方面做出了肯定，同时在出菜和用餐时间，饭菜保温等方面提出新的要求。食堂负责人马主任对卫生、餐具提出更高的要求，为更好的服务学生对人员的分工做了一些调整。

学校始终把加强对食堂的科学管理，逐步建立食堂管理人员和从业人员长效的培训机制放在首位，不断提高食品卫生工作人员的整体素质，为“舌尖上的美食”保驾护航。