期初学校食堂工作人员培训会议

为加强食堂规范管理，进一步提高我校食堂服务质量、业务素质、业务能力。9玥7日，学校召开期初学校食堂工作人员培训会议。

会上，食堂分管领导首先从学校安全常识、安全形势、学校食品准入、储存、加工、留样、消毒等方面向食堂工作人员进行了全面系统的培训。特别就学校食堂工作提出了严格狠抓食品卫生安全工作，防止食物中毒事件发生；要求各食堂工作人员始终把食品卫生工作和严格做好上级要求的核酸检测摆在首位。